بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس
فرآوری شده |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، از اصلاح وضعیت واردات اقلام کشاورزی خبر داد و گفت: نشست های متعدد مجلس و نمایندگان با مسئولان دولتی نتیجه بخش بود و روند واردات محصولات کشاورزی اصلاح شده است و هم اکنون خبری از واردات بی رویه محصولات کشاورزی نیست.
"عباس رجایی" از اصلاح وضعیت واردات محصولات کشاورزی خبر داد و گفت: در پی نشست های متعدد مجلس و دولت و پیگیری های کمیسیون کشاورزی درباره کنترل واردات اقلام کشاورزی، خوشبختانه روند واردات اقلام کشاورزی اصلاح شده است.
نماینده مردم اراک، کمیجان و خنداب در مجلس شورای اسلامی با بیان این که هم اکنون مشکلی از نظر واردات بی رویه اقلام کشاورزی وجود ندارد، تصریح کرد: بر مبنای ماده 16 قانون بهره وری کشاورزی، کنترل واردات محصولات کشاورزی با نظارت وزارت جهاد کشاورزی انجام می شود که این امر خود به خود مانع واردات بی رویه است.
امور مربوط به واردات اقلام کشاورزی باید در وزارت جهاد کشاورزی متمرکز شود
عضو کمیسیون جهاد اقتصادی با یادآوری تصویب یک فوریت طرح تجمیع امور مربوط به واردات اقلام کشاورزی در صحن علنی مجلس شورای اسلامی، تأکید کرد: بر مینای این طرح تمامی تصمیم گیری ها و سیاست گذاری ها درباره واردات و صادرات محصولات کشاورزی در درون خود وزارت کشاورزی انجام می گیرد تا از موازی کاری در این حوزه جلوگیری شود.
رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس همچنین افزود: این طرح در نشست روز سه شنبه (8 شهریور) در دستور کار کمیسیون کشاورزی قرار می گیرد تا پس از بررسی جزئیات آن برای تصویب در صحن علنی مجلس به هیئت رئیسه ارائه شود.
اصلاح وضعیت واردات باید دائمی باشد، قانون موقت نداریم
رجایی با تأکید بر این که قوانین مربوط به کنترل واردات از جمله قانون افزایش بهره وری کشاورزی، قوانین دائمی هستند، تأکید کرد: اصلاحی که در روند واردات محصولات کشاورزی انجام شده است باید تداوم داشته باشد و در راستای عمل به قوانین دائمی کشور انجام شود.
وی همچنین افزود: مهمترین قوانین ما در حوزه واردات به برنامه چهارم و پنجم توسعه و قانون افزایش بهره وری مربوط می شود که این قوانین از جمله قوانین بالادستی و دائمی کشور هستند، بنابر این، کنترل واردات اقلام کشاورزی و امور مربوط به آن نباید موضوعی مقطعی و کوتاه مدت انگاشته شود.
ماده 16 قانون بهره وری کشاورزی
قانون بهره وری کشاورزی اوایل سال گذشته به تصویب نمایندگان مجلس رسید؛ ماده 16 این قانون به این شرح است: از تاریخ تصویب این قانون، وزارت بازرگانی و سایر اشخاص حقیقی و حقوقی اعم از دولتی و غیردولتی پیش از واردات کالاها و یا محصولات بخش کشاورزی (اعم از خام و یا فرآوری شده) و یا مواد اولیه غذایی مورد نیاز صنایع غذایی و تبدیلی موظف هستند از وزارت جهاد کشاورزی مجوز لازم را اخذ کنند.
همچنین دولت مکلف است به منظور حمایت از تولیدات داخلی، برای واردات همه کالاها و محصولات بخش کشاورزی تعرفه مؤثر وضع کند، به طوری که نرخ مبادله همواره به نفع تولیدکننده داخلی باشد.
بر اساس تبصره یک این ماده، واردات نهاده های تولید در بخش کشاورزی (از قبیل بذر، نهال، کود و سم) با هماهنگی و اخذ مجوز وزارت جهاد کشاورزی از این امر مستثنی است.
همچنین بر اساس تبصره 2 این ماده، مسئولیت انتخاب ابزار تعرفه ای، تعیین سهمیه مقداری، زمان ورود و مقدار تعرفه برای کالاهای کشاورزی و فرآورده های غذایی با وزارت جهاد کشاورزی خواهد بود.
... دانشمندان دانشگاه مینه سوتا موفق به شناسایی یک ماده طبیعی نگهدارنده شده اند که می تواند زمان سالم ماندن مواد غذایی را طولانی تر کند ... امروزه غذاهای سریع و انواع ساندویچ به رژیم غذایی بسیاری از انسانها اضافه شده که خطر مسمویت غذایی را نیز افرایش داده است ... بیسین از لحاظ شیمیایی به نیسین ارتباط دارد که در حال حاضر برای استریل و نگهداشتن پنیر فرآوری شده برای دهه ها استفاده می شود؛ از این رو احتیاجی به آزمایش های دارویی ندارد ادامه ...
... مدیرکل دفتر تامین و توزیع کالا با تاکید بر این امر که نرخ شیر به صورت توافقی بین دامداران و کارخانجات فرآوری تعیین شده است، اعلام کرد: هیچ مانع و محدودیتی از طرف دولت برای افزایش تولید و عرضه شیر وجود ندارد ... یداله صادقی در رابطه با درج اخباری مبنی بر کاهش تولید و توزیع شیر در کشور اظهار داشت: در چرخه تولید و عرضه شیر مشکلی وجود ندارد، تنها موردی که از سوی کارخانجات فرآوری شده مطرح شده است اختلال در تامین شیر خام مورد نیاز آنهاست ... صادقی، در خصوص نرخ تعیین شده شیر نیز گفت: قیمت آنالیز شده شیر حاصل جلسات برگزار شده توسط کارگروه های تعیین شده در هر استان است که با توافق دامداران، تولیدکنندگان و کارخانجات فرآوری به دست آمده است ... مدیرکل دفتر تامین و توزیع کالا با تاکید بر این امر که قیمت ها صرفه تولیدی و توزیعی دارد، خاطرنشان کرد: نرخ های تعیین شده نه تنها به صورت دستوری و دولتی نبوده بلکه به صورت تفاهمی بوده و با توجه به توافق دامداران و تولیدکنندگان و کارخانجات لبنی نباید هیچگونه مشکلی در عرضه شیر خام و محصولات فرآوری شده وجود داشته باشد ... وی با انتقاد از نسبت دادن مشکلات درونی تشکل ها به سازمانهای دولتی ، اضافه کرد: در حال حاضر دستورات لازم مبنی بر بررسی و جمع بندی مشکلات موجود جهت تامین شیر خام به کمیته های استانی داده شده و پس از اعلام نتایج، اقدام به رفع مشکل خواهیم کرد ادامه ...
... مرکز تحقیقات سرطان در آمریکا اعلام کرد مصرف 50 گرم گوشت فرآوری شده (تقریبا یک هات داگ) به اندازه یک پاکت سیگار به بدن آسیب رسانده و موجب ابتلا به سرطان می شود ... کنار این جعبه، عکس جمجمه ای که نشانه خطر مرگ است قرار داشت که روی آن نوشته شده بود: «اخطار! هات داگ سلامت شما را به خطر می اندازد ... » هدف شرکت مجری پروژه سرطان (cancer project) از نصب این بیلبورد این بود که به همگان بگوید مصرف گوشت های فرآوری شده باید به صفر برسد ... به گزارش سلامت نیوز به نقل از سینا نیوز سوزان لوین (susan levin)، متخصص تغذیه و مدیر آموزش تغذیه کمیته پزشکان و مسئولیت پزشکی در آمریکا می گوید: «مصرف گوشت های فرآوری شده مانند هات داگ می تواند خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و انواع سرطان را افزایش دهد ... گوشت های فرآوری شده به دلیل نیترات بالا، اثرات منفی بر سلامت انسان گذاشته و خطر ابتلا به بیماری ها را افزایش می دهند ... بنا به گزارش مرکز تحقیقات سرطان در آمریکا مصرف روزانه تنها 50 گرم گوشت فرآوری شده (تقریبا به اندازه یک هات داگ) میزان ابتلا به سرطان دستگاه گوارش را 21 درصد افزایش می دهد ادامه ...
... پژوهشگران آمریکایی دریافتند مصرف گوشت قرمز فرآوری شده به اندازه یک هات داگ در روز می تواند تأثیری جدی بر افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 باشد و خطر ابتلا به این بیماری را 51 درصد افزایش می دهد ... به گزارش فارس، تحقیقات کارشناسان در مدرسه بهداشت دانشگاه هاروارد که بزرگترین نوع آن تا به این تاریخ است نشان داد که خوردن 50 گرم گوشت قرمز فرآوری شده در روز می تواند خطر ابتلای فرد به دیابت را تا 51 درصد افزایش دهد ... در حالی که خوردن 100 گرم گوشت قرمز فرآوری نشده در هر روز این خطر رافقط 19 درصد افزایش می دهد ... نتایج این تحقیق از داده های پرسشنامه ای 204 هزار فرد حاضر در حرفه پزشکی انجام شده است که این افراد بین 14 تا 28 سال زیر نظر بوده اند ادامه ...
... کارشناسان بهداشتی دانشکده بهداشت عمومی هاروارد بزرگترین مطالعه ای را که تا این تاریخ در زمینه تاثیر گوشت قرمز در بروز دیابت انجام شده سرپرستی و نتایج آن را در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر کرده اند ... این کارشناسان تاکید کردند: مصرف 50 گرم گوشت قرمز فرآوری شده در روز احتمال ابتلا به دیابت را 51 درصد افزایش می دهد و همچنین مصرف 100 گرم گوشت قرمز فرآوری نشده در روز احتمال بروز این بیماری را 19 درصد تشدید می کند ... اما نکته مثبت این است که این فاکتورهای خطرزا به محضی که پروتئین های سالم جایگزین گوشت قرمز شوند برطرف شده و از شدت آنها کاسته می شود ... این یافته حاصل نتایج پرسشنامه هایی است که توسط بیش از 204 هزار داوطلب تکمیل شده بود ادامه ...
... موارد تغذیه شامل محصولات فرآوری شده خرما مثل کلوچه خرمایی و ادامه ...
... این یکی از عواملی است که باعث شده دولت برای جبران کمبود، اقدام به واردات کرده که در بیشتر موارد کیفیت گوشتهای وارداتی قابل مقایسه با کیفیت تولیدات داخل نیست و به دلیل ارزان تر بودن قیمت، تولید کنندگان داخلی متحمل ضرر می شوند ... صنعت فرآورده های گوشتی وابسته به محصولات وارداتی شده اند ... به گفته ی محمد حاج رسولی ها - مدیر عامل شرکت مدیریت منابع آب ایران - امسال 184 میلی متر بارش در کشور ثبت شده که این مقدار نسبت به سال آبی گذشته و دوره ی مشابه دراز مدت 42 سال قبل به ترتیب 20 و 23 درصد کاهش یافته است ... علیرضا کرباسی -عضو هیات علمی دانشگاه فردوسی مشهد -درباره این راهکار اظهار می کند: دولت باید قیمت های کنترل شده یا تضمینی برای گوشت اعلام کند ... با توجه به مطالب گفته شده به نظر می رسد بهترین راه برای تنظیم بازار گوشت توسعه ی صنعت تولید این محصول در کشور باشد ... اگر دراین زمینه موفق شویم می توانیم در زمینه ی صادرات محصولات پروتئینی به صورت دام زنده و یا گوشت های بسته بندی و فرآوری شده طبق سلیقه ی مصرف کنندگان در بازارهای خارجی اقدام کنیم ... در شرایط فعلی و با فرارسیدن ماه مبارک رمضان نمایشگاه های ضیافت در حال برگزاری است که برخی از کالاهای عرضه شده کیفیت خوبی دارند و با قیمتی مناسب(20 درصد تخفیف) عرضه می شوند که قرار است این شرایط تا پایان این ماه در واحد های صنفی ادامه داشته باشد ادامه ...
... سازمان میادین میوه و تره بار در آستانه ماه مبارک رمضان و ارائه تسهیلات بیشتر و ارتقاء سطح خدمات جهت عرضه مایحتاج موردنیاز شهروندان در این ایام ، در قالب طرح ضیافت هماهنگی های لازم جهت تخفیف در سبد کالای برخی محصولات و کالاهای فرآوری شده صنعتی را بعمل آورد ... به نقل از روابط عمومی و بین الملل سازمان میادین ، با توجه به هماهنگی های بعمل آمده با وزارت بازرگانی ، سازمان بازرگانی استان تهران و شرکتهای عرضه کننده موادغذایی و لبنی و کالاهای فرآوری شده صنعتی فعال در میادین و بازارهای تحت پوشش سازمان ، برخی اقلام و کالاهای پرمصرف به مناسبت ماه مبارک رمضان با اعمال تخفیف نسبت به قیمت های عرضه فعلی عرضه خواهد شد ادامه ...
... عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس، از طرح نمایندگان سیستان و بلوچستان برای تبدیل این استان به منطقه ویژه تولید گوشت در کشور خبر داد و گفت: با اجرای این طرح، عواید فرآوری گوشت نصیب تولیدکنندگان داخلی می شود و دیگر به واردات گوشت یخ زده برزیلی نیاز نیست ... واردات از پاکستان، پرواربندی در سیستان، مصرف در سراسر ایراننایب رئیس سابق کمیسیون برنامه و بودجه و محاسبات مجلس با بیان این که سالانه میلیون ها دلار از ثروت ملی کشور صرف واردات گوشت فرآوری شده و یخ زده از کشورهای دوردستی همچون برزیل و استرالیا می شود، تأکید کرد: مردم استان سیستان و بلوچستان از دیرباز با شغل دامداری و پروش دام آشنا بودند و در گذشته ای نه چندان دور سالانه یک میلیون رأس دام در این استان پرورش می یافت ... وی همچنین افزود: امروز تمام ظرفیت های لازم برای جلوگیری از واردات گوشت فرآوری شده از سایر کشورها در استان سیستان وجود دارد و واحدهای دامپروری و صنایع تبدیلی این استان به خوبی می توانند کمبود گوشت مورد نیاز کشور را با واردات دام زنده از کشورهای شرق ایران و پرواربندی و کشتار آنها در داخل استان تأمین کنند ... نماینده مردم زابل و زهک در مجلس با بیان این که تا امروز رایزنی هایی با وزارت جهادکشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و وزارت اقتصاد برای تحقق این طرح انجام شده است، افزود: نظر وزارت کشاورزی برای تبدیل سیستان به منطقه ویژه تولید گوaشت مثبت است و امیدواریم این طرح که سالانه مانع از خروج میلیون ها دلار از منابع کشور می شود، در آینده نزدیک اجرایی شود ادامه ...
... لیقوان روستایی است در منطقه آذربایجان که پنیر تهیه شده از گوسفندهایش، این خطه را مشهور کرده است ... دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص صنایع غذایی به سوال های مطرح شده درباره ی این پنیر پاسخ می دهند ... چرا پنیر لیقوان را باید در آب جوشیده و سرد شده قرار داد؟بیشتر مردم این کار را برای کم شدن نمک پنیر انجام می دهند اما آب شهری «ضدعفونی شده» است نه «استریل» ... آیا تولیدکنندگان همان آبی که از لخته پنیر جدا شده شور می کنند و پنیر را در آن نگه می دارند؟آب نمک، محلولی جداست و آب پنیر از ضایعات کارگاه محسوب می شود که در گذشته باعث مشکلاتی برای کارخانه می شد ... چرا گاهی پنیر لیقوان بعد از ماندن در آب جوشیده و سرد شده کاملا نرم می شود و انسجام بافت خود را از دست می دهد؟ انگار ظرفی حاوی دوغ و پنیر داشته ایم!پنیر را نباید به مدت طولانی در آب قرار داد زیرا برای از بین رفتن شوری، ماندن پنیر در آب به مدت 30 تا 45 دقیقه قبل از هر بار مصرف، کافی است ... پنیر لیقوان سنتی، سفید است اما رنگ پنیرهای لیقوان کارخانه ای کمی به زردی می زند، چرا؟چنین پنیری پنیر لیقوان اصیل رسیده در آب نمک نیست، بلکه پنیری فرآوری شده (پروسس) است که طعم پنیر لیقوان را دارد ادامه ...
فرآوری شده |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|